铜超标对人体的危害：尽管铜是重要的必需微量元素，但如果超标摄入，也易引起中毒反应。主要是由重金属离子铜带来的危害。当人体内残存了大量的重金属之后，极易对身体内的脏器造成负担，特别是肝和胆，当这两种器官出现问题后，维持人体内的新陈代谢就会出现紊乱，肝硬化，肝腹水甚至更为严重。